Heute Abend gabs bei uns Steak. Ah da fand ich eine tolle Seite, wo die richtig gut werden, www.herzogin.de/kochrezepte/das_perfekte_steak_anleitung_und_tipps.php
..eigentlich..
denn heute wegen Krankheit, kann frau ja gut sagen, wurde es essbar, erinnerte aber eher an Schuhsohle, so von der Optik..
zu lange bei geschlossenem Deckel gelagert und dann noch ein zu dünnes Stück (2cm) geht gar nicht..
Naja parallel habe ich mich noch einen Milchreis gekümmert, da verwende ich die Methode nach meiner Mum.
1,25 l Milch köcheln lassen, bissal Salz, ca. 200g gewaschenen Milchreis dazu, 7- 10 Minuten köcheln auf der Platte, dann in Zeitungspapier und/oder Geschirrtuch einwickeln und noch gut ne Stunde in den kalten Backofen...Da angebrannte Milch ja wirklich furchtbar ist..
Ich freu mich ja schon richtig drauf, wenn Bärchen auch mal was versuchen kann/darf.
Naja, wahrscheinlich wird er gleich das Gesicht verziehen, wie beim Flascherl trinken und dann fürchterlich weinen.
Frei nach "was der Bauer net kennt, frißt er net"...
So der Kleine wird grad vom Papa nachtfein gemacht, das gehört zu unserem Abendritual, eingecremt, da er eine wirklich trockene Haut hat, Ekzem.
Aktuell nehmen wir Alfason Basis Cresa, 1 Tube/Woche, also wir cremen richtig regelmäßig und sein Häutchen wird auch immer besser.
Dann ist gleich mein Stillauftritt, dann singen wir noch gemeinsam "Schlaf´ Kindchen schlaf" und jeden zweiten Abend klappt einschlafen ganz gut, in der anderen eben nicht.
Also ist jetzt noch Zeit Wetten abzugeben...
Ich befürchte ja eine schlechte, da er gestern so gut einschlief..mal sehen..
drückt mir die Daumen und gute Nacht zusammen..aber wahrscheinlich alleine..
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